토마토 효능 알고드세요

 

 

간식을 자주먹는 습관때문에 고민이었는데 이 나쁜 버릇을 한번에 끊기는 힘들어서 야채를 간식으로 먹으면 좋을것 같다는 생각이 들었어요. 그래서 토마토를 먹기 시작했는데 속도 좋고 변도 잘나와서 만족하고 있습니다. 이 야채를 선택한 이유는 토마토 효능을 알고나서입니다. 방송에서는 의사들이 건강을 위해 꼭 챙겨먹는 음식 1위로 토마토가 선정되기도 했어요.

 

 

한 의사는 아침에 물과함께 갈아 마시길 15년동안 지속했는데요. 오전내내 든든하고 충분한 수분섭취를 도와줘서 피부에도 좋다고 말해주었는데요. 보기에도 얼굴이 탱탱하더라고요.

 

 

토마토의 맛은 상큼하고 약간 달달하기도 해서 먹기에도 나쁘지 않습니다. 토마토의 붉은색은 항산화 작용을 하고 전립선암, 폐암, 위암 예방효과와 과식억제 및 소화촉진을 도와줍니다. 비타민A, 비타민E, 레티놀, 이 충분하게 들어있어서 여성분들에게는 유방암, 자궁암 예방효과가 있어 먹으면 좋습니다. 섬유소로 인한 변비예병효과도 있고요.

 

 

토마토의 주요성분은 엽산, 칼륨, 팩틴, 비타민c, 비타민E, 식이섬유, 베타-카로틴, 리코펜입니다. 리코펜은 노화와 암을 일으키는 주범인 활성산소의 발생을 억제하고 제거하는 역할을 하는데 지구상에 존재하는 가장 강력한 항암물질입니다. 토마토는 단감에 19배에 이를정도로 리코펜양이 많이 포함되어 있는데요.

 

 

리코펜은 심혈관질환에도 효과적으로 세포노화와 암에 관여하는것뿐만 아니라 다른 질병에도 효과가 있습니다. 특히 전립선암에 탁월한 효과가 있어요. 이태리음식에는 토마토가 기본적으로 들어가 있는데요. 토마토를 많이 먹는 이탈리아 남성의경우 다른 국가에비해 전립선암 사망률이 낮습니다.

 

 

토마토는 몸속노폐물을 쉽게 배출시켜주는 식이섬유와 펙틴성분이 다량으로 들어있다. 포만감을 일으켜 식사량을 줄이는데 도움을 준다. 대표적인 저칼로리 식품입니다. 소화력이 약하거나 살찌기 싫어하는 사람에게는 상당히 좋은 채소입니다.

 

 

태양의 자외선은 활성산소를 만드는데 이것은 기미와 주근깨의 원인인 멜라닌을 생성시킵니다. 토마토를 먹으면 활성산소를 제거해 멜라닌을 억제시켜 피부노화를 억제하고 하얀피부를 만들어줍니다. 야외에서 활동을 많이하는 분이라면 먹을경우 도움이 됩니다.

 

 

토마토 흡수율을 높이기위해서는 삶아먹기, 구워먹기, 올리브오일과 함께 먹으면 좋습니다. 그러나 우리나라는 단순히 과일 혹은 야채라고 생각하는 고정관념이 강해서 갈아먹거나 그냥먹는데 그러면 손해입니다. 조리해서 먹기 귀찮고 힘들다면 호두 한쪽과 같이 먹으면 됩니다. 호두속에있는 지방이 있는데 먹을경우 몸속지방분해효가가 많이나와 토마토속에 있는 좋은 성분을 흡수하는데 도움을 주기때문입니다.